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家庭料理とレシピ
Japanese Familiar Recipe
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即席の冷や汁即席冷汁は、暑い時期のキャンプ等に持っていかれと便利です。薄くのばして味噌汁にしてもいいですね。暇のある時に作って保存しておくと、一人の昼食の時にも便利です。料理の材料　4人分いりこ：50g　白ゴマ：30g みそ：80g　湯：3カップきゅうり：1本　しその葉：3枚小ねぎ：適量＜麦飯＞米：270g　麦：30g 料理の作り方手順１いりこは腹わたをとり、電子レンジで２分加熱する。白ごまはフライパンで香ばしくいる。手順２フードプロセッサーにいりこを入れ、スイッチを入れる。半つぶしになったらごまを加えて更に粉末にする。ボールに入れ、みそを加えてゴムへらでよく混ぜる。 4つに丸めてオーブントースターで色よく焼く。手順３きゅうりは薄い輪切りにし、しその葉のせん切りと小ねぎの小口切りを用意しておく。器に１人分ずつ、湯か湯冷ましで好みの味にのばし、切ったきゅうりと薬味をちらす。あつい麦飯を器に盛り、冷や汁をかけていただく。今日使用した調理器具フードプロセッサー　オーブントースターその他の冷汁牛乳入り冷や汁　いりこで作る冷や汁　ピリカラ冷や汁　あじで作る冷や汁グルネット宮崎　　　料理TOP　　　戻　る	炊飯器具の比較・「四畳半の住人」さんのユニークなＨＰ炊飯道具を比較してみる鍋・圧力鍋・フライパン世界中で人気の有名ブランド調理器具を安価に入手できますフードプロセッサー・ミキサー・ジューサー世界中で人気の有名ブランドを安価に入手できます調理用小物世界中で人気の有名ブランドを安価に入手できます